本マグロの頭

本マグロのカマ付きの頭を買って来た。

1kg以上あり、食べられるかな？ 🙄
第一どうやって調理するかわからない・・ 🙁
レシピ本には載ってないので、これからNET検索でもしてみよう。

ドーベルマンのサラが反応してしまいました。 😀

ちなみに、肉は大トロです。
790円で買いました。　ラッキー！