TAG グルメ

2005.04.12 AF360FGZ ストロボ

ごちそうさま

結局、ハチの身と呼ばれる部分はブツ切りにして刺身に、カマは塩コショウを振って焼きました。調理したのは半分だけで、残りの半分はお犬さまにあげよう。 おいしかった～ :pint:また見かけたら買って来よう。

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2005.04.12 AF360FGZ ストロボ

本マグロの頭

本マグロのカマ付きの頭を買って来た。 1kg以上あり、食べられるかな？ 🙄第一どうやって調理するかわからない・・ 🙁 レシピ本には載ってないので、これからNET検索でもしてみよう。 ドーベルマンのサラが反応してしまいまし…

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2005.04.08 AF360FGZ ストロボ

わさびの花

伊豆の方は、わさびの生産者が多いので、わさびの花が手軽に手に入ります。 🙂 上のわさびの花は、300円でした。 わさびの花は美味しいですね。おひたしを作ったので、作り方を書いておきます。

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2005.01.30 お知らせ

イルカ喰うか？

この写真のイルカは、バンドウイルカです。 水族館でのイルカショーでおなじみのイルカですね。 上の2枚の写真は、御蔵島(東京都)で撮影しました。 三宅島が噴火する前なので、だいぶ前の写真になります。 御蔵島は、気軽に野生の…

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2005.01.16 AF360FGZ ストロボ

まんぼう

こちら(伊豆)の方では、マンボウを食べるらしく、マンボウが揚がったらスーパーなどで売っています。 きょうは熱海のスーパーで、生まれて初めてマンボウを購入してみました。 白い身とオレンジ色の肝が入っています。 肝と酢味噌を…

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2004.12.13 AF360FGZ ストロボ

生しらす

東京から静岡の山奥に引越して半年。 不便な事もありますけど、いいこともたくさんあります。 🙂 いいことの一つに、魚介類が安くておいしい事があります。 駿河湾が近いので、新鮮な生しらすが簡単に手に入ります。 東京でも売って…

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2004.12.12 AF360FGZ ストロボ

水餃子

豚のゲンコツ(骨)が売ってたので、中華スープを作ろうって事になった。 中華スープに水餃子を入れたい！ 🙄 しかし、このあたりにはチルドのおいしい水餃子は売ってない。 🙁 ならば自分で餃子を作ろうとなった。 写真は豚のゲン…

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