CATEGORY 料理・グルメ

2007.10.25 AF360FGZ ストロボ

Jelly Beans

Jelly Belly社のJelly Beans以前から輸入食品店等で見てたので、存在は知っていたのですが、あまり美味しそうに見えなかったため、買って食べたことはありませんでした。 嫁さんが出張のおみやげで買って来たので…

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2007.09.17 DA16-45mm/F4

飴源(アメゲン)

佐賀県唐津市玉浜町にある、川魚料理の老舗 「飴源」。 秋になってツガニ(モクズガニ)が美味しい季節なので行って来ました。 飴源に来たのは今回で2回目。前回は春でシロウオの季節で川魚コースを頼んだのですが、今回はツガニが目…

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2006.07.24 DA16-45mm/F4

土用の丑

昨日(7月23日)は、土用の丑だったようで・・。　あまり暑くないので、気づかなかった。 静岡東部は、うなぎ料理の名店が多い。　富士の湧水で数日うなぎを打たせるのが特徴。　臭みが無く、食べやすく美味しいうなぎ屋が多いそうで…

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2006.06.07 DA10-17mm FISH-EYE

海女の小屋

以前、伊豆に来ると寄ってみたい店がいくつかありました。海女の小屋は、その店の1つです。今は伊豆に住んでるために、なかなか行ってみたいとは思わなくなっているのですが、久しぶりに行ってみました。 海女っ子定食　2,280円。…

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2006.01.07 DA16-45mm/F4

箱根名代の甘酒茶屋

昨日のエントリーのつづき・・ 箱根神社の帰りに、創業350年、江戸時代から続く甘酒茶屋に行って来ました。 以前の茶屋とは別の茶屋です。 やっぱり、寒い日＆初詣の帰りは「茶屋で、甘酒を頂く」これに限ります。 :pint: …

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2005.12.25 AF360FGZ ストロボ

クリスマス

昨日のオヤツがかわいかったので、クリスマスカードを作ってみました。小物撮影するのが好きです。 🙂 写真のケーキは、三島市のパティスリーMONって店で買ってるのですが、右側のLet it Snowと書いてある方のケーキがお…

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2005.11.18 DA16-45mm/F4

タロンガ動物園

タロンガ動物園。 シドニーにある、大型の動物園です。 後ろの建物は出入り口で、何箇所か同じような建物があります。 横浜のズーラシアのような、環境展示してある動物園でした。 一つ一つの区画がとても広いために、見て回るのが大…

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2005.09.30 AF360FGZ ストロボ

上海蟹の季節です

以前は上海蟹(シャンハイガニ)と言えば高級料理でしたが、近年は身近なスーパーや鮮魚店に安く出回るようになって来ましたね。 今日買ってきた上海蟹は、1ハイ298円でした！ 😮 昔、横浜の中華街で、1ハイ3、4千円で食べた記…

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2005.07.04 DA16-45mm/F4

御殿場 妙見本店

JR御殿場駅近くにある、日本料理・寿司の老舗、妙見本店。7月2日土曜日に所用で御殿場に寄ったので、妙見本店名物の押し寿司5種をたんのうして来ました。 :pint: 創業時より作り続けてる、富士の湧水で育てられた鱒(マス)…

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2005.04.12 AF360FGZ ストロボ

ごちそうさま

結局、ハチの身と呼ばれる部分はブツ切りにして刺身に、カマは塩コショウを振って焼きました。調理したのは半分だけで、残りの半分はお犬さまにあげよう。 おいしかった～ :pint:また見かけたら買って来よう。

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2005.04.12 AF360FGZ ストロボ

本マグロの頭

本マグロのカマ付きの頭を買って来た。 1kg以上あり、食べられるかな？ 🙄第一どうやって調理するかわからない・・ 🙁 レシピ本には載ってないので、これからNET検索でもしてみよう。 ドーベルマンのサラが反応してしまいまし…

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2005.04.08 AF360FGZ ストロボ

わさびの花

伊豆の方は、わさびの生産者が多いので、わさびの花が手軽に手に入ります。 🙂 上のわさびの花は、300円でした。 わさびの花は美味しいですね。おひたしを作ったので、作り方を書いておきます。

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2005.01.30 お知らせ

イルカ喰うか？

この写真のイルカは、バンドウイルカです。 水族館でのイルカショーでおなじみのイルカですね。 上の2枚の写真は、御蔵島(東京都)で撮影しました。 三宅島が噴火する前なので、だいぶ前の写真になります。 御蔵島は、気軽に野生の…

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2005.01.16 AF360FGZ ストロボ

まんぼう

こちら(伊豆)の方では、マンボウを食べるらしく、マンボウが揚がったらスーパーなどで売っています。 きょうは熱海のスーパーで、生まれて初めてマンボウを購入してみました。 白い身とオレンジ色の肝が入っています。 肝と酢味噌を…

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2004.12.13 AF360FGZ ストロボ

生しらす

東京から静岡の山奥に引越して半年。 不便な事もありますけど、いいこともたくさんあります。 🙂 いいことの一つに、魚介類が安くておいしい事があります。 駿河湾が近いので、新鮮な生しらすが簡単に手に入ります。 東京でも売って…

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2004.12.12 AF360FGZ ストロボ

水餃子

豚のゲンコツ(骨)が売ってたので、中華スープを作ろうって事になった。 中華スープに水餃子を入れたい！ 🙄 しかし、このあたりにはチルドのおいしい水餃子は売ってない。 🙁 ならば自分で餃子を作ろうとなった。 写真は豚のゲン…

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